Brief: Voici un aperçu rapide et informatif de ce que fait cette solution et de son comportement. Regardez notre démonstration en action de la bouilloire industrielle à double enveloppe à vapeur de 1 000 kg/h, démontrant ses capacités efficaces de cuisson et de mélange pour la transformation alimentaire commerciale. Découvrez comment le système de chauffage à vapeur et le mécanisme d'agitation intégré fonctionnent ensemble pour assurer une répartition uniforme de la chaleur et éviter les brûlures.
Related Product Features:
La veste de chauffage à la vapeur assure un chauffage rapide et uniforme sans surchauffe locale.
Le système d'agitation planétaire ou de type racleur permet un mélange complet des matériaux visqueux.
Construit en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour une durabilité et un nettoyage facile.
Contrôle précis de la température avec pression de vapeur réglable pour des résultats constants.
Le mécanisme de basculement ou la valve inférieure permettent une décharge facile des produits cuits.
Les dispositifs de sécurité comprennent des vannes, des manomètres et une isolation pour un fonctionnement sécurisé.
Convient à diverses sources de chauffage, notamment le gaz, la vapeur, l’électricité et le fioul caloporteur.
Conçu pour le traitement de gros volumes avec des capacités allant de 50L à 600L.
FAQ:
Quelles sources de chaleur sont compatibles avec cette bouilloire à double enveloppe vapeur ?
La bouilloire est conçue pour fonctionner avec plusieurs sources de chauffage, notamment le gaz, la vapeur, l'électricité et l'huile caloporteuse, offrant ainsi une flexibilité pour différentes configurations industrielles.
À quels types de produits alimentaires cette bouilloire est-elle adaptée ?
Il est idéal pour les sauces, les pâtes, les confiseries comme la confiture et le caramel, les soupes, les produits laitiers, les garnitures cuites et les plats préparés dans la transformation alimentaire commerciale.
Quelles caractéristiques de sécurité sont incluses avec la bouilloire industrielle à enveloppe à vapeur ?
La bouilloire comprend des soupapes de sécurité, des manomètres et une isolation adéquate pour garantir un fonctionnement sûr et efficace pendant les processus de cuisson à haute température.
Quelle est la période de garantie et le service après-vente proposés ?
Nous offrons une garantie d'un an sur l'ensemble de la machine (à l'exclusion des pièces facilement usées) et proposons une assistance en ligne 24 heures sur 24 avec des pièces de rechange facilement disponibles à des prix avantageux.