Brief: Regardez cette démonstration dynamique de notre mélangeur à farce à viande en acier inoxydable en action. Vous verrez comment cette machine mélange efficacement la viande, les épices et les additifs pour la production de saucisses, de boulettes de viande et de galettes. Découvrez ses capacités de mélange uniforme, sa conception hygiénique et comment il peut améliorer votre efficacité de traitement grâce à de véritables informations opérationnelles.
Related Product Features:
Construit en acier inoxydable de haute qualité pour une excellente résistance à la corrosion et un nettoyage facile.
Doté d'une technologie de mélange à double direction pour un mélange exceptionnellement uniforme des ingrédients.
Alimenté par un moteur robuste qui garantit des cycles de mélange rapides et très efficaces.
Conçu avec l'hygiène comme priorité, entièrement conforme aux normes internationales de transformation des aliments.
Offre un fonctionnement simple et une maintenance simple pour un temps d'arrêt minimal.
Disponible en plusieurs modèles avec des capacités allant de 50 L à 750 L pour répondre aux différents besoins de production.
Idéal pour mélanger de la viande hachée, de la volaille, des fruits de mer et des ingrédients végétaux pour diverses gammes de produits.
La fonction de mélange sous vide aide à préserver la couleur, la texture et la fraîcheur du produit en réduisant l'oxydation.
FAQ:
À partir de quels matériaux le mélangeur à farce de viande est-il construit ?
La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui offre une excellente résistance à la corrosion et la rend facile à nettoyer et à entretenir.
Quels types de produits alimentaires ce mélangeur peut-il traiter ?
Il est idéal pour mélanger de la viande hachée, des épices et des additifs pour saucisses, boulettes de viande, galettes et autres viandes transformées. Elle gère également de la volaille, des fruits de mer et des ingrédients à base de plantes pour les produits végétariens et végétaliens.
Comment la fonction de mélange sous vide profite-t-elle au produit final ?
La fonction de mélange sous vide aide à préserver la couleur naturelle, la texture et la fraîcheur de la viande en réduisant considérablement l'oxydation pendant le processus de mélange.
Quelles sont les options de capacité disponibles pour cette machine ?
Nous proposons plusieurs modèles avec des volumes allant de 50 L à 750 L, avec des quantités d'alimentation de référence correspondantes de 30 kg à 700 kg pour s'adapter à différentes échelles de production.