Ligne de transformation de saucisses commerciales 40L Coupeuse de bol de viande fraîche congelée Chopper Mixer

Description du produit :

1. Cette machine est d'une grande efficacité, d'une propreté hygiénique, d'une structure raisonnable, d'une utilisation simple et d'une large gamme d'applications pratiques. Des légumes à la viande, aux fruits, aux fruits de mer et aux sauces, en passant par la transformation en profondeur (telle que la forme Mi, le bloc), c'est un équipement clé dans la production de transformation de la viande. Non seulement elle peut hacher finement la viande, la viande, les principaux matériaux gras, mais aussi, en même temps, les autres matières premières telles que l'eau, la glace, les condiments, les produits supplémentaires pour former un lait uniforme avec de la viande hachée. La coupe à grande vitesse peut raccourcir le temps de fonctionnement, réduire la valeur calorifique du matériau, la couleur et le lustre naturels, conserver l'élasticité du remplissage, le rendement et la durée de conservation des produits.

2.  La vitesse de la lame, la vitesse, le jeu entre le plateau rotatif et la matrice de coupe pour obtenir la meilleure combinaison, permettent d'obtenir une bonne finesse de coupe du produit, sans angle mort, à basse température, le temps de hachage est court, en particulier en raison du processus d'émulsification, rendent les produits de saucisses à densité fine et améliorent considérablement l'élasticité, améliorent au maximum l'effet des produits de viande émulsionnés, élastiques et lisses.

Paramètres techniques :

Caractéristiques :

1. Choisissez l'onduleur et le moteur à conversion de fréquence de haute qualité, faites en sorte que la vitesse de la matrice de coupe s'ajuste entre 300 et 3600 tours par seconde, le bruit de la machine est faible, l'efficacité élevée et l'effet d'économie d'énergie sont remarquables.
2. La machine adopte un matériau en acier inoxydable de haute qualité, durable, facile à nettoyer.
3. La température, le temps et la révolution peuvent être affichés et réglés. Peut être le meilleur temps de contrôle du hachage.
4. Coupez un couteau et coupez un écart de pot de 1,0 ~ 1,5 mm, pour assurer l'effet du hachage.
5. Les pièces clés adoptent des composants importés, tels que la matrice de coupe, le roulement, le convertisseur de fréquence, l'API, l'écran tactile, les composants électriques, etc.
6. La matrice de coupe UTILISE des matériaux importés après un traitement artisanal spécial et devient, a ramassé le pot pour le moulage en matériau entièrement en acier inoxydable, et a un pot anti-déversement le long, pour empêcher l'infiltration de matériau, le débordement de matériau.
7. Hachez le pot à deux vitesses, peut coopérer avec la matrice de coupe à n'importe quelle vitesse, le temps de hachage est court, l'augmentation de la température du matériau est faible.
8. Équipé d'un dispositif, facile à décharger, à nettoyer
9. La partie électrique utilise la conception étanche, une bonne étanchéité, un nettoyage pratique.

Configuration :

L'ensemble de la machine adopte la production de plaques en acier inoxydable SUS304, une structure raisonnable, une belle apparence, facile à nettoyer.
1, la machine avec de l'acier inoxydable comme matières premières de production, une structure compacte, une belle apparence, facile à nettoyer.
2, les pièces principales adoptent le traitement du centre d'usinage, assurent la précision d'usinage.
3, la lame est tranchante et durable, le fonctionnement à grande vitesse est fluide, le mélange des matériaux, l'effet d'émulsification est bon.
4, choisissez des roulements importés ; Moteur conforme à la norme européenne, résistance à la capacité de surcharge.
5, accélérez jusqu'à 4500 tours, peut grandement améliorer l'effet d'émulsification, rendre le taux de production du produit plus élevé, mieux fonctionner.
6, le point vers le pot, l'écart est inférieur à 2 mm.

Applications :

Le cutter-bol est un équipement essentiel dans les industries de transformation de la viande et des aliments. Il est largement utilisé pour :

Production de saucisses: Hacher finement la viande, la graisse et d'autres ingrédients pour produire différents types de saucisses (par exemple, les saucisses de Francfort, les hot-dogs, le salami).

Transformation de la viande: Couper et émulsionner le porc, le bœuf, la volaille et le poisson pour des produits comme les boulettes de viande, les hamburgers, les pépites et les galettes.

Transformation des légumes et des fruits de mer: Hacher les légumes, les champignons, les fruits de mer, etc. pour les garnitures mixtes ou les aliments préparés.

Produits à base de pâte et de pâte: Mélanger et émulsionner les ingrédients pour la garniture des raviolis, des wontons, des rouleaux de printemps et des produits similaires.

Assaisonnement et mélange de sauces: Utilisé pour préparer la pâte de piment, les sauces à la viande et les mélanges d'épices à haute consistance.

Fabrication d'aliments pour animaux de compagnie: Transformer les viandes crues et les additifs en une pâte lisse pour la production d'aliments pour animaux de compagnie.

Profil de l'entreprise

1. Réputation et confiance

Notre principe commercial est d'élargir le potentiel commercial de nos clients plutôt que de déterminer combien nous pouvons gagner de nos clients. Nous croyons que le vrai profit ne vient que si notre client gagne de l'argent grâce à l'accord ; dans une situation gagnant-gagnant. Nous faisons toujours de notre mieux pour offrir le meilleur service à nos clients, et ils savent que Shandong EPS Machinery Co.Ltd.

 est une entreprise responsable, où nous tenons nos promesses.
 

2. Équipe d'experts en vente et de concepteurs

En plus d'avoir des consultants et des concepteurs dans notre personnel, notre spécialiste des ventes moyen a au moins 5 ans d'expérience dans l'industrie. Ces personnes bien formées sont des « résolveurs de problèmes » et pas seulement des vendeurs.
 

3. Garantie de prix

Sur une base comparable, nos prix sont dans la plupart des cas les plus rentables. Si vous trouvez un prix annoncé inférieur pour le même produit, nous ne nous contenterons pas de l'égaler, nous le battrons de 5 %. N'oubliez pas que nous vendons des appareils de cuisine de qualité.
 

4. Garanties et extras

Tous nos produits sont assortis d'une garantie d'un an. Avec certains produits, nous incluons des garanties prolongées exclusives. Si les appareils de cuisine que vous achetez sont couverts par la garantie, nous fournirons des pièces de rechange gratuitement.
 

5. Solutions personnalisées
Si nous ne trouvons pas de solution à vos besoins dans notre base de données de bureau de plus de 200 produits, nous pouvons construire sur mesure pour répondre à vos exigences.