Hachoir coupe-cuve commercial haute vitesse 3500 tr/min pour viande/fruits/légumes/saucisses

Description du produit:

La coupeuse à bol est un dispositif mécanique largement utilisé dans la transformation des aliments (en particulier pour la viande, les légumes, les produits aquatiques, etc.), principalement pour hacher, mélanger, émulsifier,ou mélanger les matières premières en une pâte uniforme ou en forme granulaireLe mélangeur à haute vitesse à fréquence variable utilise l'action de hachage à haute vitesse des lames, ce qui permet de réduire le temps de hachage.Une légère augmentation de la températureIl permet une extraction complète des protéines, dotant le produit d'une forte élasticité, d'excellentes performances d'émulsification et d'un rendement élevé.

Paramètres techniques:

Caractéristiques:

* Construction en acier inoxydable SUS 304 de haute qualité avec coupeuse à couteau à 6 lames.
* Des surfaces lisses donnent au Cutter la conception la plus sanitaire pour un nettoyage facile et rapide.
* Une conception innovante de l'arbre d'essieu.
* Système automatique d'alimentation en eau (facultatif).
* Un bol d'acier inoxydable solide de qualité supérieure avec des roulements de grand diamètre garantit une coupe lisse et sans vibration.
* Système de surveillance à écran tactile (tous les mouvements - chargement/déchargement, couvercle de bol, vitesse des couteaux et des bols, système de vide, numéro de lot, temps de traitement, température des produits, volume d'eau ajoutée,Diagnostic des défauts) par le toucher d'un doigt sur un écran LCD couleur.
* Conçu avec fenêtres d'observation et trou de remplissage de matériau.
* Les rotations de coupe-mélange et les rotations de bols à commande fluide permettent une large gamme de programmes qui peuvent être bas niveau de vibration en raison de la tête de couteau équilibrée et du système de conduite au bruit minimal.
* Coupeuse de bol de taille de: 125, 200, 330, 420, 500 Litres de capacité.

Lightspot

La conception de six couteaux assure que les matériaux sont soumis à une force plus uniforme pendant le processus de coupe, ce qui permet de couper rapidement et finement, sans morceaux ni particules inégales.la lame tranchante et durable facilite le nettoyage, et lorsqu'il est utilisé pour traiter des matériaux, la texture et le goût du produit peuvent être contrôlés avec précision, ce qui vous aide à produire facilement des produits de haute qualité.

Applications:

Le coupe-bol est un équipement essentiel dans les industries de la viande et de la transformation alimentaire.

Production de saucisses: découpage fin de la viande, des graisses et d'autres ingrédients pour produire différents types de saucisses (par exemple, les frankfurters, les hot-dogs, le salami).

Traitement de la viande: Couper et émulsionner du porc, du bœuf, de la volaille et du poisson pour des produits tels que des boulettes de viande, des hamburgers, des pépites et des pâtisseries.

Traitement des légumes et des fruits de mer: découpe de légumes, de champignons, de fruits de mer, etc., pour les remplissages mixtes ou les aliments préparés.

Produits à base de pâte: ingrédients de mélange et d'émulsification pour le remplissage de boulettes, le wonton, les rouleaux à ressorts et produits similaires.

Épices et mélange de sauces: Utilisé dans la préparation de pâtes de piment, de sauces à la viande et de mélanges d'épices à haute consistance.

Fabrication d'aliments pour animaux de compagnie: Traitement des viandes crues et des additifs en pâte lisse pour la production d'aliments pour animaux de compagnie.

Profil de l'entreprise

Shandong EPS Machinery Co., Ltd est un fournisseur professionnel d'équipements de transformation alimentaire avec 15 ans d'expérience.
Nos services clés en main signifient que vous avez une solution finie livrée à votre usine et pas seulement une sélection de machines.
Nous avons une forte force, valorisons le crédit, respectons les contrats et garantissons la qualité des produits, ce qui a gagné la confiance des clients.Nous sommes impatients de recevoir vos demandes à tout moment et de devenir votre partenaire dans l'industrie de la transformation alimentaire le plus rapidement possible !
Nous sommes une usine, donc, nos avantages sont de fournir des machines communes en peu de temps de livraison et de personnaliser des machines selon les exigences du client.
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