Ligne de production complète de pépites de poulet pour la fabrication de produits surgelés

Description du produit:

La ligne de production complète de pépites de poulet est un système intégré de transformation des aliments spécialement conçu pour la fabrication en grande quantité de pépites de poulet congelées.Il couvre l'ensemble du cycle de production ◄ à partir de la préparation de la viande crue, le formage, le revêtement, la friture, le refroidissement, la congélation, jusqu'à l'emballage final, assurant la consistance, l'hygiène et l'efficacité de la production du produit.La ligne est personnalisable et adaptée aux usines de transformation de viande et aux usines de produits surgelés.

Paramètres techniques:

Caractéristiques du produit:

1Section de préparation de viande

Un mélangeur sous vide: mélange la viande hachée avec des assaisonnements sous vide pour une meilleure extraction et liaison des protéines.

Appareil d'alimentation à vis / pompe: transfère automatiquement la pâte de viande à la machine de formage.

2.Section de formation

Machine à former des pépites: Forme la pâte de poulet en pépites uniformes à l'aide de moules interchangeables.

Options de forme: ovale, ronde, carrée, en forme d'animal, sur mesure

Capacité de sortie: 300-1000 kg/h

3.Section de revêtement

Préparation (facultative): Applique une couche de farine légère pour aider la pâte à coller.

Machine à battre: plonge les pépites formées dans la pâte liquide uniformément.

Machine à pain: Applique des miettes fines ou grossières, y compris les options de tempura.

4.Section de friture

Friture continue: les pépites recouvertes sont pré-frites ou entièrement frites.

Caractéristiques: régulation de la température de l'huile, niveau automatique de l'huile et système de filtration

Méthodes de chauffage: électrique, gazeuse ou thermique

5.Section de refroidissement

Conveyeur de démaquillage vibrant: élimine l'huile de surface par vibration.

Convecteur de refroidissement: Réduit la température du produit avant congélation.

6.Section de congélation

Le congélateur de tunnel IQF: congèle rapidement les pépites individuelles pour préserver leur texture, leur goût et leur durée de conservation.

Capacité de congélation: 3001500 kg/h

Température: -35°C à l'entrée, -18°C au cœur

7.Section de l'emballage

Pèse à plusieurs têtes + machine à emballer: pèse et emporte avec précision les pépites congelées dans des emballages de détail ou en vrac.

Ajouts facultatifs: détecteur de métaux, pèseuse à billets, machine d'étiquetage

Applications:

Nuggets de poulet

Nuggets de dinde

Nuggets de poisson

Nuggets végétariens

Snacks enduits et produits à base de viande

Emballage et expédition

NotreLes machines de transformation des aliments sont soigneusement emballées avec un film protecteur, de la mousse et des boîtiers en bois de qualité export pour assurer une livraison sûre.ou express selon vos besoinsAvec une riche expérience dans la logistique internationale, nous assurons une livraison rapide et fiable dans le monde entier.

FAQ:

Q1: Quelle est votre durée de livraison?
R1: Généralement, il faudra 15 à 30 jours après réception de votre paiement anticipé. Le délai de livraison spécifique dépend des articles et de la quantité de votre commande.

Q2: Quelles sont vos conditions de paiement?
A2: Par virement bancaire (T/T) et autres méthodes. Veuillez contacter notre service à la clientèle pour plus de détails.

Q3: Où se trouve le marché du produit et quel est l'avantage du marché?
Notre marché couvre presque toute l'Europe, l'Amérique, l'Asie et l'Afrique, et nous exportons vers plus de 50 pays.

Q4: Comment votre usine fonctionne-t-elle en termes de contrôle de qualité?
A4. La qualité est la priorité. Nous attachons toujours une grande importance au contrôle de la qualité du tout début à la fin de la production.Chaque produit sera entièrement assemblé et soigneusement testé avant d'être emballé pour expédition..